食物中的膳食纖維排行榜

那些食物擁有最多膳食纖維!誰是高纖之王?

當你嗯嗯不順的時候,你會怎麼做呢?其實多補充膳食纖維就可以改善這個情況,我們都知道膳食纖維的好,但卻不知道該怎麼補充?其實一般的食物中都含有膳食纖維,那些食物膳食纖維特別多,而且又是非常值得推薦的?一起看完這篇就能快速了解。

一、膳食纖維推薦|認識含有膳食纖維的食物

大部分含有膳食纖維的食物,其實並不難取得,每天在吃的白飯中就含有膳食纖維,平常飯後會吃的水果也都有膳食纖維,但在我們還沒真正認識膳食纖維前,都是吃自己喜歡或習慣的東西為主,並不會特別關心有沒有補充到【膳食纖維一天】足夠的量。
其實平常三餐中的食物也都有膳食纖維,例如白飯、玉米、燕麥、薏仁、紅豆、綠豆、番薯、馬鈴薯、花椰菜、馬鈴薯、吐司、芋頭和蘋果等,這些在日常生活中幾乎是隨處可見的,例如早餐順手拿個火腿蛋吐司,中餐吃個便當,配菜有馬鈴薯或花椰菜,下午茶喝個紅豆湯,晚餐吃燕麥片搭配水果,其實三餐中都能補充到許多的膳食纖維,只是不會去特別注意。而且膳食纖維中還有兩種不同的類型。

延伸閱讀:膳食纖維是什麼?

二、膳食纖維吃的巧又吃的好

可以從每天的三餐來補充膳食纖維,當然是最好的方式,但實際上在補充時,也要注意料理的方式。且盡量以下列兩個原則為主:

1.保持食物原型:

只要能不改變外觀,就盡量不要改變,最簡單的例子就是蔬果汁,如果你將蔬果汁裡的蔬果直接拿出來吃,得到的膳食纖維好處絕對比從蔬果汁攝取來的多,而且還是用健康的方式。

2.減少加工調味:

有些食物就是經過加工調味後會變得比較好吃,但我們都知道加工調味對身體會有影響。富含膳食纖維的食物,吃的時候需要咀嚼比較久,味道也比較不豐富,烹調時可用更簡單的方式來攝取需要的營養

 延伸閱讀:膳食纖維是什麼?為什麼要補充膳食纖維

保持食物原型&減少加工調味

三、膳食纖維  食物推薦|誰是膳食纖維之王?

對於從食物中補充膳食纖維,同樣吃下100g 的食物,大家都希望可以得到更多的膳食纖維,最好是只吃幾種就能達標每天所需的25-35公克。底下是食物的膳食纖維含量表,可以了解含量豐富的膳食纖維食物有哪些,到底誰才是常見食物中的「膳食纖維之王」呢?

食物分類食物名稱膳食纖維含量
乾燥食物類乾海帶芽40.0g
乾燥食物類乾香菇38.5g
乾燥食物類乾黑木耳38.1g
全榖雜糧類薏仁16.9g
全榖雜糧類大麥15.3g
全榖雜糧類小麥12g
蔬菜類牛蒡6.7g
蔬菜類地瓜葉3.3g
蔬菜類青花椰菜3.1g
水果類土芭樂5g
水果類柿子4.7g
水果類榴槤4.4g
堅果與種子類洋車前子71g
堅果與種子類山粉圓57.9g
堅果與種子類愛玉子51.6g

(常見膳食纖維含量排名,食物皆以 100g 計算)

從這張含量表格你會發現,膳食纖維含量超高的食物很多都是保持原型並乾燥,完整保留營養,但平常其實要全部吃到很有難度。常見的食物,普遍膳食纖維量都不高,所以是不是該選擇一些較不常見但膳食纖維含量高的食物呢?其實,只要每天吃東西時多注意均衡度,並不一定要改變飲食習慣,透過正常飲食,一整天累積下來的膳食纖維也能達標唷

延伸閱讀:膳食纖維補充不足?一日高纖菜單大公開

四、簡單一招讓每日膳食纖維達標

雖然食物中都含有膳食纖維,但有時生活真的太忙,無法每天都注意飲食有沒有均衡,或是加班到晚上10點多了,還要為了每天的膳食纖維攝取量還沒達標來努力,真的很讓人崩潰。這時候「神纖子」系列就是你的救星,針對人體需要的膳食纖維,從世界各地找尋最適合的原料,如南美洲神秘果實─麒麟果、紐西蘭─綠色奇異果、陸地天然纖維之王─印度洋車前子與大豆植物膳食纖維等,在補充膳食纖維上當你的神隊友,除了每日膳食纖維攝取量輕鬆達標外,吃完大餐或萬惡的宵夜後也不用怕會害肚子塞車,輕鬆享受暢快的嗯嗯體驗

相關文章

請輸入您想要尋找的商品
Shopping cart
There are no products in the cart!
首頁
選單
0 items 購物車
會員帳戶