
每當工作壓力大加上飲食習慣不良時,同事和朋友總會叫我補充益生菌,但益生菌究竟是什麼?對人體有哪些幫助?市面上益生菌商品超級多,又該怎麼選?本篇文章精選網友最想了解的10大益生菌Q&A,讓你2022年也能好菌滿滿!
Q1.益生菌是什麼?
A:益生菌(Probiotics)用簡單的方式介紹,就是對人體消化道有幫助的細菌,也有科學家將益生菌明確地定義為「原生保健性菌種」。在正常情況下,這些細菌本來就存在於成人的體內,幫助維持消化道菌叢生態,維持消化機能穩定。既然這些細菌本來就存在於人體中,身體為什麼還需要補充呢?這是因為消化道內的菌叢會隨著身體狀態、生活習慣而改變,當身體狀態不佳,或是生活中的壞習慣愈來愈多,就會導致體內的菌叢失衡,這時候益生菌就像消化秩序的正義使者,出面維護消化系統的穩定。
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Q2.益生菌的效果是?
A:大家都知道益生菌能幫助維持消化道健康,但除此之外,益生菌對人體還有下列幫助:
◆幫助維持消化系統健康
在消化道菌叢失衡的情況下,益生菌就像一個班級的風紀股長一樣,出來維持消化道秩序,以免消化系統亂成一團。
◆幫助食物的消化和吸收
吃東西是為了維繫生命,但光只有吃還不夠,重要的是透過消化系統吸收來自食物的營養,並將營養提供給人體,才是維持生命的根。益生菌維持消化道秩序,確保食物在消化道中能被順利吸收。消化道中的菌叢生態在食物消化和吸收過程中扮演關鍵角色,因此,補充益生菌有助於食物消化和營養吸收。
◆調節體質
A:我們吃下去的食物,都會先進入消化道進行消化與吸收。補充益生菌,是為了讓消化道菌叢維持穩定。在季節交替時,可以擁有穩定的消化系統來調節體質!
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Q3.出現哪些狀況需要補充益生菌?
益生菌對人體的幫助不少,每個人都適合補充,但如果有出現以下幾種狀況,建議可補充益生菌保健食品來維持穩定的消化系統:
◆三餐老是在外
常常吃太多高油、高熱量、油炸或重鹹的精緻食物,消化道負擔太重。
◆蔬菜水果攝取太少
一天中蔬菜和水果吃得太少,膳食纖維補充不足,體內益生質數量下降。
◆常常覺得緊張或壓力很大
壓力與緊張等負面情緒,常會影響消化機能的穩定。
◆常晚睡早起作息不正常
生活習慣不佳,會連帶影響消化系統的穩定性,也會使精神狀況不佳。
Q4.益生菌跟乳酸菌一樣嗎?
A:兩者同樣都是微生物也都具有活性,益生菌大部分的菌種屬於乳酸菌,但乳酸菌只有少數菌株可以被稱為益生菌,益生菌是經過研究後證明對健康有幫助的。益生菌針對消化道可平衡菌叢生態與穩定營養吸收效率;乳酸菌則是幫助消化與促進蠕動,所以兩者的功效較不相同。
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Q5.益生菌怎麼吃才有效?
A:現代生活節奏快,用餐時間不固定,外食次數愈來愈多,這些生活中的壞習慣都會傷害消化道,因此可每天定時定量的補充益生菌,若剛吃完藥或喝完咖啡可間隔兩個小時後再吃,用來維持消化道的菌叢生態,達到保養的幫助。
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Q6.益生菌什麼時間吃最好?
A:建議在飯後或睡前吃最好,若益生菌本身有使用晶球保護時,基本上任何時間吃都OK,可依照平時的習慣即可。食用時請與藥物、咖啡及茶飲間隔至少1小時尤佳。
Q7.吃益生菌會變瘦嗎?
A:補充益生菌主要是針對消化道環境進行保養,透過定時定量地補充,使得消化道菌叢穩定,且每款益生菌所使用的菌種不同,身體感受上也會感到差異。有些益生菌是針對消化道環境而設計的,這類型的菌種通常能調整排便習慣,不是直接針對身材來改善唷!
Q8.益生元跟益生菌有關係嗎?
A:益生元的功效基本上就是替益生菌提供養分,就像是種子與肥料的關係一樣,益生元能夠被益生菌吸收利用,藉此改變消化道菌叢生態。除此之外,益生元通常還具有以下幾種特性:
- 能夠存在於消化道中,不用擔心被消化分解
- 是益生菌的最佳養分
- 屬於水溶性膳食纖維的一種
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Q9.益生菌該怎麼選?
A:挑選益生菌產品時,可以把握以下2大挑選原則:
- 選擇成分中含有優質益生元(益生質)的益生菌:我們在日常的飲食中很難兼顧足量的膳食纖維攝取,若希望每日補充的益生菌發揮作用,在選購時可以挑選含有優質益生元(益生質)的益生菌產品,讓補充一次到位。
- 選擇擁有耐酸、耐高溫包埋封裝技術的益生菌:想要讓益生菌安全到達消化道,除了靠益生元之外,其益生菌本身的包埋封裝技術是否能夠耐受酸與高溫的環境也是相當重要的重點。
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Q10.選擇什麼樣的益生菌最有幫助?
A:同時補充益生元與益生菌,是「腸」保健康的第一步,荃贏全美秉持「守護消化道健康」的初心,研發可以幫助維持消化道機能的保健食品:嚐到活力益生菌。選用日本比菲德氏龍根菌BB536與台灣原生培養的4株專利菌種認證的益生菌,出廠活菌數每包含有180億,每個菌株都擁有自己的編號,品質安心有保障。添加半乳寡醣與獲得美國FDA認證為天然食品的菊苣纖維2大優質益生質,並且使用晶球型式的微型包埋封裝技術,提高益生菌耐酸與耐高溫的特性,讓你可以平衡菌叢生態,維持消化道機能運作。